Coca de carne de cerdo con cebolla caramelizada y mahonesa de hierbabuena
Hey everyone, it is Louise, welcome to my recipe page. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, Coca de carne de cerdo con cebolla caramelizada y mahonesa de hierbabuena. One of my favorites. This time, I'm gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.
Coca de carne de cerdo con cebolla caramelizada y mahonesa de hierbabuena is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It's enjoyed by millions every day. It is simple, it is fast, it tastes yummy. They are fine and they look fantastic. Coca de carne de cerdo con cebolla caramelizada y mahonesa de hierbabuena is something that I've loved my entire life.
Many things affect the quality of taste from Coca de carne de cerdo con cebolla caramelizada y mahonesa de hierbabuena, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Coca de carne de cerdo con cebolla caramelizada y mahonesa de hierbabuena delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.
As for the number of servings that can be served to make Coca de carne de cerdo con cebolla caramelizada y mahonesa de hierbabuena is 6 - 8 raciones. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.
Just in addition, the time it takes to cook Coca de carne de cerdo con cebolla caramelizada y mahonesa de hierbabuena estimated approx 1 hora.
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook Coca de carne de cerdo con cebolla caramelizada y mahonesa de hierbabuena using 23 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Familia para dar la bienvenida al verano, nada como una buena coca, y yo este año he preparado una muy diferente con un sabor brutal, feliz verano........Vamos a la cocina
Ingredients and spices that need to be Make ready to make Coca de carne de cerdo con cebolla caramelizada y mahonesa de hierbabuena:
- Para la carne
- 1 lomo (600 gr) cerdo
- 1 cebolla
- 3 dientes ajo
- 1 manzana roja (o una patata)
- 2 zanahorias
- 1/2 vaso vino blanco
- Caldo de carne
- Sal y pimienta
- Aceite de oliva virgen
- Para la cebolla caramelizada
- 5 cebollas
- Para la mahonesa
- 25 hojas hierbabuena
- 1 vaso aceite de oliva (0.4)
- 1/2 vaso leche
- 1 pizca sal
- Para la masa de la coca
- Para la masa
- 250 gr harina de trigo
- 5 gr sal
- 25 ml aceite de oliva
- 150 ml agua fría
Instructions to make to make Coca de carne de cerdo con cebolla caramelizada y mahonesa de hierbabuena
- La carne y la cebolla la haremos el día antes, os he dejado la receta de lomo en salsa, solo teneís que pinchar el enlace para saber como hacerla, la salsa de la carne la podemos usar para hacer un arroz, en esta receta no la usaremos.
- Desmenuzar la carne y reservar.
Para hacer la cebolla también os dejo el enlace, es muy sencillo.
Una vez tengamos la cebolla lista, la mezclaremos con la carne y añadiremos un poco de sal y pimienta.Reservar. - Preparamos la mahonesa, ponemos el el vaso de la batidora el aceite, una pizca de sal y las hojas de hierbabuena, emulsionar y dejar reposar unos minutos, añadimos la leche y metemos la batidora, sin levantarla del fondo comoenzamos a batir, pasados unos 30 segundos, subimos y bajamos la batidora para cuajar bien la mahonesa.Reservar en la nevera.
Os pongo mahonesa con leche para que no haya peligro con el huevo, ya sabeís que con el calor hay que tener mucho cuidado. - Bueno pues ya solo nos falta nuestra masa, pinchar en el enlace para ver como se hace.
En este caso para esta coca, pincelamos la masa con aceite de oliva y la llevamos al horno, cuando lleve 15 minutos en el horno, la sacamos, ponemos la carne por encima, pincelamos con aceite los bordes y dejamos en el horno 10 minutos más.
La sacamos y dejamos templar en una rejilla.
Una vez templada, solo nos queda poner nuestra mahonesa y disfrutar en buena compañía, feliz verano familia.
As your experience and self-confidence grows, you will find that you have much more all-natural control over your diet plan and adjust your diet to your individual preferences in time. Whether you want to serve a recipe that makes use of less or even more ingredients or is a little bit essentially hot, you can make easy changes to achieve this goal. In other words, start making your recipes on time. As for basic cooking skills for beginners you don't require to learn them however only if you grasp some straightforward cooking methods.
This isn't a total overview to fast and simple lunch recipes however its good food for thought. Ideally this will get your imaginative juices flowing so you can prepare tasty dishes for your family without doing too many heavy meals on your trip.
So that's going to wrap it up for this special food Recipe of Perfect Coca de carne de cerdo con cebolla caramelizada y mahonesa de hierbabuena. Thank you very much for your time. I am confident that you will make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
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